越乡龙井绿茶怕陈吗?答案你万万想不到

原创 大佛龙井  2020-07-21 22:53 
有没有可能压根儿没听说过什么大佛龙井,越乡龙井的,新昌的称大佛龙井,这越乡龙井是指产自浙江东部嵊州的龙井茶,那里四面环山,四江汇聚,气候宜茶,是著名的“越剧之乡”、“茶叶之乡”。

越乡龙井选用高山优质茶树嫩芽精制而成,外形扁平光滑,色泽翠绿嫩黄,香气馥郁,滋味醇厚,汤色清澈明亮、叶底嫩匀成朵,经久耐泡,深受消费者青睐。

陈茶指的是将上年甚至更长时间采制加工而成的茶叶,陈茶因为保存的时间相对比较长,内含有的营养物质非常的多,所以适宜喝陈茶是很好的,那绿茶陈年可以喝吗?

目前国家已经以食品卫生标准为准制定了茶叶标准,对保质期也作出了限定。一般来说,越乡龙井绿茶的保质期一般为一年左右,但如果保存不当,受潮引起含水量超标的话可能两个月就过期了。开封的越乡龙井绿茶,应倒入密闭的容器内保存,最好在两个月以内喝完。


饮用越乡龙井陈茶,其口感会明显感觉到逊于新茶,少了新茶的清香,多了一份醇厚的口感;另外,龙井陈茶的颜色由于存放时间相对较久,所以没有新茶龙井那般的翠绿颜色,甚至会有可能发生黄变。

另外,像发酵类茶品,如普洱茶、黑茶,以及部分需要发酵类型的红茶,还是可以多一些时间存放的,甚至会有越放越醇香的口感。

总体来说,越乡龙井在不发生霉变的前提下是可以饮用的,但是一定要注意的是,越乡龙井一类的绿茶尽量不要放置时间过久,最好当年的茶叶当年喝完,在最大程度达到不浪费的前提下,也可以品尝到龙井的最佳口感,何乐而不为呢?

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