讲真新昌大佛龙井品牌建设怎么样?谜底揭晓

原创 大佛龙井  2019-01-19 20:30 
到目前为止的2019年新昌大佛龙井品牌建设怎么样了?“大佛龙井”是中国驰名商标、中国著名品牌、全国农业名牌产品、浙江省十大名茶。而“大佛龙井”品牌从无到有,由弱到强,仅用了十年时间,被誉为中国茶界“黑马”。不仅拥有着天然的优势,“大佛龙井”还在品牌战略上步步为营,在“只做第一”的理念引领下,孜孜不倦地参加展会及展销活动做品推、拓展产业链、依靠科技和文化双轮驱动,加快茶产业转型升级……这个品牌,有点拼!


在新昌人眼里,大佛龙井除了是一个产品,更是一张金名片,从这里可以看出一个地方的经济特色及风土人情。大佛龙井不但创造了农民致富的神话,更演绎了一个品牌裂变式发展的传奇,形成千年茶乡一道靓丽的风景线。新昌有1500多年悠久历史的江南第一大佛,茶道与佛教有若天然的姻缘,“大佛龙井” 因此得名。

1994年10月27日,在县政府协调、支持下,国内第一家县级名茶协会-新昌县名茶协会成立,对茶叶种植、加工、销售进行统一管理,并负责大佛龙井品牌的推广和宣传。1998年,《“大佛龙井”浙江省地方标准》正式颁布实施,新昌茶农从此有了共同的、可操作的规范化标准。大佛龙井的品牌建设之路,正式扬帆启航。

大佛龙井品牌的建设需要策划、需要营销、需要传播。在大佛龙井的营销策划上,新昌坚持“只做第一”的理念,进行了大胆尝试。2008年以来,新昌县每年举办“大佛龙井”茶文化节,同时走出去宣传营销,先后在上海、北京、广州、济南、兰州、香港等城市组织举办或参与了上百次的“大佛龙井”展示展销活动,产生了较好的扩散效应。


现在更多的人都知道新昌大佛龙井品牌,因为通过建市场、拓销路、创品牌等方式,大佛龙井早已名声在外。但面对日益激烈的市场竞争,大佛龙井的品牌建设若一味固步自封孤芳自赏,势必要被其他品牌超越。为此,新昌人不满足现状,继续不断创新方式,以展示浓厚的茶文化为载体,一次次走出去,一次次的多亮相,确保了大佛龙井在众多茶叶品牌中立于不败之地。

一,丰富多彩的茶事活动成为新昌人为大佛龙井吆喝的第一步。南下广州、北上泉城,从万人品茶到借力当地节会,新昌大佛龙井的吆喝声遍布了大江南北。如利用毗邻大上海的地理优势,大佛龙井连续在十多届上海茶文化节上担当重要角色。2003年,申请承办上海国际茶文化节闭幕式,首次尝试将一个国际节庆活动的闭幕式移师到了浙江山区,海内外茶人、茶商由此云集新昌,该县政府不失时机地从各个角度为大佛龙井好好地做了一把宣传。大佛龙井形成了从普通消费者到业界的全视角传播。


二,借力名人名店的光环效应开展大佛龙井营销,可说是新昌人的又一智慧之举。联姻老舍茶馆是最典型的例子。2002年秋,老舍茶馆尹智君经理听说名优绿茶产区中浙江新昌的名气很大,于是带队南下探寻绿茶。新昌优越的地理环境、繁荣兴旺的名茶交易和科学的制茶管理体系,以及当地政府对大佛龙井茶的战略扶持,这一切让尹智君对大佛龙井茶充满了信心,当即与该县签订了长期供货合同。

自此,依托老舍茶馆这一大舞台,初获成功的新昌人一发而不可收:2003年8月29日,尹智君把大佛龙井作为馈赠礼物送给匈牙利总理迈杰西;2004年2月23日大佛龙井成为送给苏里南总统费内西恩的礼物,并与新昌大佛龙井携手举办“老舍茶馆大佛龙井茶文化节”。

三,巧用热点事件更让大佛龙井营销高潮迭起。2006年10月2日,瑞典仿古商船“哥德堡”号复航广州时,进行了一系列隆重的庆典活动。新昌人抓住这一契机,使大佛龙井获得了“哥德堡号百年盛宴”唯一指定用茶的称号,并成为赠送俄罗斯普京总统、瑞典国王的礼品。一时间,大佛龙井名满羊城。2007年,大佛龙井入选奥运五环茶,其中奥运五环中的绿色即为大佛龙井,是赠送给各国政要、奥组委成员的代表中国文化的礼品。这一活动给大佛龙井的品牌形象添砖加瓦,更使大佛龙井随着2008奥运会的成功举办,扬名世界。


在茶叶产业竞争日益激烈的压力下,新昌审时度势,充分利用新昌大佛龙井品牌建设的辐射效应,跨过一产,延伸到二产、三产,形成了包括茶苗繁育、茶树种植、茶叶加工、茶机制造、包装印刷、茶保鲜、茶市场、茶文化、茶旅游的完整茶产业链,产业链总产值超27亿元。新昌的名茶产业从一元发展走向了多元裂变,成为地方经济发展的金名片,新昌不光有大佛龙井,还有珠茶、眉茶、望海云茶、绿岛春韵,经过几年的开发,成功研发了名优红茶,实施“绿+红”战略,大佛红茶系列的西山红、雪里红还有青茶类的大佛龙青也在生产研制中。

开展红茶品牌公开征名活动,“天姥红”将与“大佛龙井”一起,成为新昌茶叶红茶和绿茶的两大公用品牌,形成了以龙井茶为主,多茶类共同发展的生产格局。新昌茶产业链不断拉长,总产值达16亿元,全县有18万人从事茶叶及其相关产业,带动了茶机生产、茶叶包装、茶保鲜剂等名茶配套服务厂家200多家。为适应茶叶产品结构调整及品牌建设需要建设的中国茶市,已成为全国最大的龙井茶(绿茶)交易市场。


中国茶市作为茶叶、茶产品专业市场已经具备了相当的规模和知名度,连接全国30多个省市的50多个重点销区茶叶市场,2011年被评为“中国商品市场百强”和“浙江省十大转型示范市场”,是全国首家开通茶叶交易电子商务平台的茶叶专业市场和中国茶叶价格指数(绿茶)信息采集定点市场,去年推出可追溯电子结算系统,卖家和买家实行实名制,茶叶质量问题直接可追溯至茶农,这是新昌的茶叶向最高端经营转变。


追根溯源,新昌的茶与茶文化从来就是紧密相连在一起的。东晋永和初年(345年),高僧昙光来到新昌,在石城山创隐岳寺(今新昌大佛寺之始)苦心修持之余,他种茶、制茶、饮茶,将茶作为佛事的重要内容。修真养性,寄往生于茶道,托性情于山水,使新昌成为佛茶滥觞、茶道之源。隋唐之际,新昌优美的自然风光和淡雅的茶香吸引了大批文人墨客到此寻访探奇。魏徵、李白、孟浩然、杜甫、白居易、元稹、刘禹锡等文人墨客流连忘返,无比神往的新昌山水,给了他们神奇的灵感。佳人般的佛茶点燃了他们滂沱飞扬的激情,留下了不少不朽的诗篇。他们品佛茶吟诗词,唱和不绝,把茶文化推向了高峰。

大佛龙井不仅仅是一个致富产业,更是一个文化产业。该县以茶为媒,连续成功举办多届茶节盛会,并通过举办茶文化节、茶摄影活动、茶叶诗会、茶叶笔会、茶艺茶道表演等丰富多彩的茶文化活动,不断挖掘茶文化内涵,有力地弘扬了茶文化。据悉,该县还将筹建中华茶道园、世界茶博园,恢复佛茶神风、支遁墓、第一茶舍、第一茶亭,建设大唐茶坞、天姥茶炉及中国茶道村等,并成立“新昌·中国茶道”研究会,开展茶文化研究。


新昌县还在旅游业和茶业产业之间找到了一个很好的发展结合点。他们把中国茶市、茶山、标准化加工点等茶叶生产基地等进行整体包装,争取将其打造成4A级景区,建成一个集学术研究、文化传承、教育娱乐于一体的茶文化大观园,使参观者能在娱乐中获得茶学知识,认识茶业,了解茶艺及传承茶文化,同时也以此促进茶叶产品的生产和消费,并带动该县第三产业发展。

在中国茶市,不仅可提供中意地道的大佛龙井,还有全国知名的铁观音、大红袍、台湾高山茶、云南普洱茶、祁红、滇红等20多种名茶与茶具工艺品供游客挑选,而且还拥有1000平方米的茶文化展览馆和3万平方米的茶文化公园供游客观光休闲游览。茶公园种植了24个茶树品种,50块大小不同的景观石上雕刻了省内著名书法家的诗词文章,供游客休闲观赏;茶文化展览馆有中华茶文化、大佛龙井、茶艺表演和新昌农特产品等展厅,是浙江省首家规模最大、内容最全的县级茶文化展览馆。


2009年5月,该县被浙江省农业厅列入十佳休闲观光农业精品路线之一。上海世博会期间,中国茶市又被列为长三角世博会体验之旅。来该县观光旅游的游客,总少不了到中国茶市购茶观光。中国茶市成了该县茶文化旅游与茶产业相结合的最佳旅游观光休闲景点,充分发挥了茶市集散茶产品、带动茶产业、促进茶消费的多功能作用,对该县乃至全省茶文化、茶旅游、茶休闲、茶观光的发展起到了促进作用。

回顾该县名茶产业发展,从最初背水一战作出圆改扁的战略,从统一品牌,抓质保量的政策规范,从建设品牌,开拓市场的政策扶持,在大佛龙井从无到有,从小到大,由弱到强发展的每一步,都与该县政府在茶产业发展中的积极作为密不可分。有人曾给该县政府的投入算过一笔账,发现在茶产业发展的每一个阶段,政府的投入都产生了四两拨千斤的巨大效益。


2003年,该县出台《关于加快茶叶产业发展的若干意见》,建立起每年250万元的茶叶产业发展专项资金,扶持内容从原来单一的良种茶园发展到良种繁育、绿色农产品认证、双十佳贩销大户评选等多个层面,相继出台了一系列旨在促进大佛龙井品牌建设的方针政策,组织农业、工商、质监、宣传、旅游、财政等部门为大佛龙井品牌建设服务。

这些政策鼓励企业在大佛龙井区域品牌下注册商标、争创名牌,注册费用政府给予适当补助,对确认的各种名牌则按照级别不同给予不同的奖励,还重点对标准化名茶加工厂、大佛龙井专卖店、良种茶园发展进行资金扶持。这些措施使得大佛龙井品牌拥有一系列著名的子品牌,从而加强了母品牌的建设和声誉。通过示范基地、品牌战略、大型展销、地方标准、市场网络等一系列工业化的做法,使该县茶农加入了产业链,应对千变万化的市场,把茶业引上了以名茶为主、效益为先、规模经营的产业化道路。


新昌县委、县政府注重政策引导,已先后出台了六轮茶叶产业政策,产业扶持资金从最初的每年100万元增加到目前的每年600万元,扶持内容从最初的良种茶园补助扩展到品牌建设、市场开拓、质量管理、标准化建设等茶业发展的各个领域。在天福茗茶专卖店开设了246家大佛龙井专柜,与北京霍氏茶业签订了战略合作协议,北京老舍茶馆、吴裕泰公司都在新昌建立了茶叶生产基地。茶叶的价格也从20世纪末的几十元一斤到现在几千元1斤,提升了近百倍,市场拓宽到全国20多个省市。

市场竞争在于品牌竞争,而大佛龙井品牌的生命力在于它内在的质量,质量靠科技来提升和保障。新昌十分重视茶叶技术的创新、推广和培训工作,与全国供销总社杭州茶叶研究院签订了战略合作协议,与中茶院合办新网茶叶科研中心已于2012年成功运行,2012年定性检测980个批次,定量检测90个批次,合格率达100%。

新昌县抓茶园良种化推广,无性系良种化比率达65%,提升了茶叶效益;抓生产标准化技术,全面推行了无公害生产技术和全程机械化生产技术;抓茶农技能化建设,每年组织炒制比赛,对评出的茶王进行5万元的重奖,培育选拔了一大批炒制能手;抓炒制规范化建设,近5年组织举办了265期培训班,普及提高了炒制技术。

新昌大佛龙井品牌建设和发展,不禁让人深感创品牌之不易、打品牌之艰难、护品牌之重要。从1994年呱呱坠地,到2004年取得正式户口,再到今天异军突起,名震大江南北,大佛龙井在短短十几年时间内不断跨越式发展,成为浙江绿茶中的翘楚,让新昌茶产业走上了腾飞之路。

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