嵊州龙井茶特点有哪些?就是不一样

原创 大佛龙井  2019-01-06 22:36 
嵊州产的龙井,也就是越乡龙井,选用高山优质茶树嫩芽精制而成,选用高山优质茶树嫩芽精制而成,追求精美,摊青、青锅、回潮、辉锅环环紧扣,一丝不苟。其特点是外形扁平光滑,色泽翠绿嫩黄,香气馥郁,滋味醇厚,汤色清澈明亮、叶底嫩匀成朵,经久耐泡,深受消费者青睐。唐朝名僧皎然曾为它写道:“越人遗我剡溪茗,采得金芽爨金鼎。素瓷雪色飘沫香,何似诸仙琼蕊浆。”盛赞剡溪茶的清郁隽永。

越乡龙井
1998年,以“越剧之乡”为龙井茶定名,创建了富有诗意和意蕴的“越乡龙井”品牌。嵊州地处浙江东部,四面环山,四江汇聚,气候宜茶,是著名的“越剧之乡”、“茶叶之乡”。嵊州茶叶源于汉晋,名起唐时,宋时成为贡品,清未“前冈辉白”成为全国十大名茶之一,1984年以嵊州主产的“天坛牌”特级珠茶获国际金奖。

越乡龙井
嵊州坐落于浙江东部,会稽山、四明山、天台山三大山脉环抱,九曲剡溪横贯其中,佳山秀水,风景幽丽。“国家龙井茶原产地域保护区”的生长环境,茶园多分布在海拔300到500米的丘陵山区,土壤肥沃,常年云雾缭绕,得天独厚的自然环境十分适宜茶树生长。土壤以酸性为主,气候温和湿润,雨量充沛,土壤肥沃,山区多云雾,得天独厚的盆地小气候环境让茶树尽情地享受着天地之灵气,产出茶叶叶长,坚而实厚,叶色相对深而多光泽,汁多味美。

越乡龙井
1998年起,以独特的地域文化“越剧之乡”为龙井茶定名,创建富有诗意和底蕴的“越乡龙井”品牌。嵊州龙井茶特点是外形扁平、色泽翠绿、汤色清澈明亮,茶叶素以“香气馥郁、滋味醇厚、经久耐泡”的品质特征深受人们的喜爱。 先后获浙江名牌、浙江省著名商标等荣誉,30多次获国际国内名茶评比金奖。2009年,在第二届浙江省十大名茶评选中,昂首入选并名列榜首。


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