绿茶酒是什么?第一次听说

原创 大佛龙井  2018-10-24 22:02 
看到一篇《用茶叶能酿酒听说过吗?新昌人有人这么做了……》提及到绿茶酒,第一次听说特此备忘。都说茶可以用来解酒,但你见过用茶叶酿的酒吗?“看起来和普通白酒没什么区别,但闻起来有一股茶香。”茶叶真的能酿酒吗?茶酒是以茶叶为主要原料生产的其他类酒。茶酒有两类:一种是以茶叶提取精华与其他原酒进行勾兑调制而成;一种是以茶叶为主要原料发酵而成。 绿茶酒 绿茶酒是一个新鲜的名词,也是茶文化和酒文化两者之间的一个交汇点。有了绿茶作为原料之一,那么绿茶酒中的口感就不再是单纯的浓烈,而是比较清淡的,入口醇厚,带有一股幽香的。对于老百姓而言,喝上一杯茶、一杯酒都是人生一件乐事。从古资金,我国的茶文化和酒文化也是源远流长的两股河流,茶、酒文化也有不少交融之处。 绿茶酒在我国内地流通并不广,在欧美等地倒是很常见。即便是我们没有口福可以试试传说中的绿茶酒,但是至少我们也可以从中得到肯定的答案,绿茶不但是美容、养生界的宠儿,它依然可以横跨到不同的行业中,譬如食品业、酒业等,因为绿茶的加入,而提炼出另一种不同的绝妙滋味。
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