舟山的普陀佛茶怎么样,好不好?

原创 大佛龙井  2018-08-25 19:59 
一直想做佛茶相关的系列文章,先从舟山的普陀佛茶怎么样开始,普陀佛茶还叫做普陀山云雾茶,是名茶的一种。普陀佛茶的产地是哪里呢?产自浙江,是很好的一种茶叶。普陀佛茶的产地是我们的一个名山即普陀山,因此被称作佛茶。

普陀佛茶怎么样
全国著名的佛教圣地普陀山及周围海岛,因海洋水体调节和茂林防护,常年云雾弥漫,阳光漫射,土壤肥沃,给茶树提供了优良洁静环境,所产茶叶天然品质极其优异。普陀佛茶每年在"清明"节前后采制,鲜叶一芽叶至一芽二叶初展,要求"匀、整、净、嫩"。采后经薄摊--杀青--揉捻--搓团--起毛和干燥等工序制作而成。条索"似螺非螺,似眉非眉",色泽翠绿批毫,香气馥郁,汤色和叶底嫩绿明亮,滋叶甘醇爽口。到清光绪年间已成贡品,1915年获得巴拿马国际博览会二等奖,84年列为浙江省名茶,86年获省"新、名、优、特"产品"金鹰奖",98年10月获"中华文化名茶"银奖,99年获"中茶杯"二等奖,99-2001年连续三届荣获"国际名茶"金奖,是中华茶文化与佛教文化完美结合的杰作。

普陀佛茶是在清明后几天之内来采摘的,一般是一两个叶子的时候,随后经过多个工序制作而成。最终是比较纤细的,弯曲的那种翠绿色的茶叶。而在冲泡之后,黄绿色的茶水,非常鲜亮,叶片是展开的,就像是一朵朵美丽的花朵一样,品尝起来滋味也相当醇厚。

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普陀佛茶雨前采叶,用普陀山泉水、仙人井水冲饮,可医治肺痛、血痢。具有多种功能作用。具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功能;常喝毛尖茶,能降低血压。茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛,并能增血管有效直径,使血管壁保持一定弹性,消除脉管痉挛。

品鉴普陀佛茶之茶艺: 水:普陀山梅福庵灵佑洞清泉水器:紫砂壶、盖碗或玻璃杯茶:佛顶山云雾茶艺:绿茶之工夫泡法煮水,候汤,备器,温具后,置茶3——5克,以85度左右开水150毫升冲瀹,待器中茶舞停歇后,即可品饮。佛经讲“境由心生”,在品饮前请默念十遍“南无观世音菩萨”,可益增茶味。能否真正品得普陀佛茶三昧,还需个人悟性与造化。

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