浙江大佛龙井属于什么茶?今天总算是知道了!

原创 大佛龙井  2018-01-28 22:01 
回答百度知道上朋友的提问:大佛龙井属于什么茶?大佛龙井属于绿茶类。 大佛龙井产于中国名茶之乡---浙江省新昌县,主要分布于海拔400米以上的高山茶区。

作为“中国十大最美茶乡”的新昌,拥有天姥山、菩提峰、罗坑山、安顶山、望海岗、山雪岗等六大产茶名山,平均海拔在800米以上,常年云雾缭绕,所产茶叶品质上乘,又因生长环境和加工手法不同,风格各异。

大佛龙井属于什么茶
近年来新昌大力推动“茶叶+旅游”深度融合,通过改造提升,涌现出了一批基础设施完善、旅游功能突出的现代化茶叶基地。产品选用高山无公害良种茶园的幼嫩芽叶,经摊放、杀青、摊凉、辉干、分筛整形等工艺精制而成。

其外形扁平光滑、尖削挺直,色泽绿翠匀润,香气嫩香持久、略带兰花香,滋味鲜爽甘醇,汤色黄绿明亮叶底细嫩成朵、嫩绿明亮,具有典型的高山茶风味。

大佛龙井属于什么茶
大佛龙井属于什么茶?大佛龙井具有绿茶所具有的功效:
新昌大佛龙井的特征有绿版、黄版二款具有不同风格的茶品。

一,绿版;带板栗香,焦香,豆香。
主要特征是要求所炒制的茶叶绿多黄少,达到色泽嫩绿鲜润,香气清香持久,滋味鲜爽甘醇,汤色杏绿明亮,叶底细嫩成朵。在炒制上努力做到在无青草气的前提下尽量使茶叶青翠碧绿、清香持久。即达到“绿无青气”,所炒制的茶其色、香、味自有其特色。尤其是其栗香、果香较为显著。


二,黄版;带清香,兰花香。
主要特征是要求所炒制的茶叶黄多绿少,这种黄多绿少的款式据说是新昌大佛龙井开创之初,借鉴、仿制外地龙井茶而形成的。这款茶的主要特点是香高味浓,即高香味较重,后续栗果香较为明显。在炒制时主要要防止高火可能带来的焦、苦味,做到“黄无焦味”。

现在了解大佛龙井属于什么茶了吧!哈哈哈


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仙饮生态龙井茶叶园

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  1. 振***技
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    想对百度大佛龙井数据感兴趣的吗?